Productos destacados
Menu San Valentin
MENU SAN VALENTIN
Cocktail de frutas de la pasión
ENTRANTES
Virutas de jamón de bodega con tostas de pan, tomate cherry y aceite de arbequinas
Crujiente de morcilla y langostinos gratinado con
ali-oli y popurrí de pimientos asados en casa
Vieira con pisto al gratén de manzana
DE PESCADO
Lomo de bacalao con praliné de calabaza y salteado de almejas
DE CARNE
Crujiente presa ibérica con salsa de hongos y puré de patata
DE POSTRE
Pantxineta rellena de nata y fresas con salsa de chocolate caliente
PAN, AGUA, VINTO TINTO CRIANZA O VERDEJO O LAMBRUSCO
35 € PERSONA (IVA INCLUIDO)
MENU SAN VALENTIN
Cocktail de frutas de la pasión
ENTRANTES
Virutas de jamón de bodega con tostas de pan, tomate cherry y aceite de arbequinas
Crujiente de morcilla y langostinos gratinado con
ali-oli y popurrí de pimientos asados en casa
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DE PESCADO
Lomo de bacalao con praliné de calabaza y salteado de almejas
DE CARNE
Crujiente presa ibérica con salsa de hongos y puré de patata
DE POSTRE
Pantxineta rellena de nata y fresas con salsa de chocolate caliente
PAN, AGUA, VINTO TINTO CRIANZA O VERDEJO O LAMBRUSCO
35 € PERSONA (IVA INCLUIDO)
Menu Carnaval
MENU CARNAVAL
ENTRANTES
Ensalada templada de langostinos y aguacate con vinagreta balsámica y sésamo
Croquetas caseras de txangurro con salsa tártara
Setas de temporada sobre crema de patata trufada y lascas de foie
DE PESCADO
Mero con patatas al vino blanco y sal de ajo negro
DE CARNE
Solomillo de ibérico a la brasa con salsa de Pedro Ximenez, pastel de patata, trigueros y tomate provenzal
DE POSTRE
Tostada de carnaval con helado de pistacho
PAN, AGUA, VINO TINTO CRIANZA, VERDEJO O LAMBRUSCO
(1 BOT. CADA 2 PAX)
35 € (IVA INCLUIDO)